作者:TPshop搜豹商城 發布時間:2023-11-21 08:28 閱讀:475
首先,倉儲會員店與傳統超市在選址上有很大差別。倉儲會員店一般設在離市中心較遠的區域,具有大面積的營業場所、大量的包裝、寬敞的停車場以及能容納二胎購物車的特點。這類商店主要針對有車、需要定期大量購物的中等收入家庭。這些目標人群具備一定的消費能力,注重品質和性價比,因此愿意為倉儲會員店的年費付費。
另外,倉儲會員店的 SKU(庫存量單位)數量要比傳統超市少很多。一般來說,大型超市的 SKU 數量可達上萬,而倉儲會員店僅有幾千個。這體現了兩者在選品邏輯上的差異。倉儲會員店通常只上架精選商品,而傳統超市則將所有商品都擺上貨架,供消費者自行挑選。更重要的是,針對這些數千個 SKU,倉儲會員店通常擁有全球供應鏈,可以跳過中間環節,以接近成本的價格吸引會員,實現高客單價、高復購率和高速周轉率,并借此打造熱銷產品。
以山姆為例,山姆的一款谷飼牛肉是中國會員最喜愛的自有品牌單品之一。這款產品在銷售端非常受歡迎,山姆憑借供應鏈優勢,掌握了澳洲谷飼 100 天牛肉在中國 80% 的貨源,將澳洲西冷牛排的價格控制在 30 元。
Costco 也在高性價比方面下足了功夫,主動降低毛利,要求毛利率不超過 14%,盡量以出廠價銷售商品,走普惠路線吸引和留住會員。商品供應鏈的差異導致了倉儲會員店與傳統超市在盈利模式上的不同——傳統超市更依賴供應商進場費和商品差價,而倉儲會員店則更側重于會員年費。
在社區團購和倉儲店的沖擊下,消費者的消費習慣正在發生變化,傳統超市的生存空間逐漸受到壓縮。過去,人們更傾向于在家附近的超市購物,而現在線上已能滿足生活中 80% 的購物需求。如果非要前往實體超市,對于中等收入家庭來說,周末一家人駕車前往離家較遠但性價比更高的倉儲會員店囤貨,更符合現代人的購物習慣。因此,傳統超市正嘗試通過“會員超市”這一新興業態來扭轉局面。
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