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作者:TPshop搜豹商城 發(fā)布時(shí)間:2023-12-14 08:53 閱讀:361
當(dāng)一家新店即將開(kāi)業(yè),店主往往急切地希望立即獲得成功,迅速收回投資。然而,這種急功近利的心態(tài)可能隱藏著風(fēng)險(xiǎn)。首先,大多數(shù)顧客只會(huì)給你一次機(jī)會(huì)。如果你的服務(wù)質(zhì)量、出餐穩(wěn)定性、接待流程等還未經(jīng)過(guò)壓力測(cè)試,突然涌入大量顧客可能會(huì)導(dǎo)致各種問(wèn)題。你可能會(huì)想,先吸引人氣,以后再逐步改進(jìn)。然而,顧客可能根本不會(huì)給你改進(jìn)的機(jī)會(huì)。問(wèn)問(wèn)自己,你會(huì)再次光顧那些首次體驗(yàn)就不滿意的店鋪嗎?
其次,開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)可能會(huì)吸引錯(cuò)誤的人群。例如,開(kāi)業(yè)第一周打五折,第二周打七折,第三周可能就沒(méi)人了?;蛘撸峁┌酝醪涂赡芤齺?lái)大量差評(píng),因?yàn)檫@些顧客并不是你的目標(biāo)客戶。為了迎合他們,你可能會(huì)打亂自己的價(jià)格體系,讓真正的目標(biāo)顧客覺(jué)得不值得。
那么,開(kāi)業(yè)活動(dòng)應(yīng)該如何進(jìn)行呢?我有三個(gè)建議。首先,進(jìn)行試營(yíng)業(yè),不要大力宣傳,甚至不做任何促銷活動(dòng)。這樣可以吸引真正的目標(biāo)顧客,并通過(guò)他們的反饋來(lái)完善產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)流程。
其次,如果要做促銷活動(dòng),不要全場(chǎng)打折,而應(yīng)選擇爆款單品引流,例如一元一盤的羊肉,九元一份的小龍蝦。這樣既能讓顧客感到實(shí)惠,又不會(huì)打亂整體價(jià)格體系。
第三,從開(kāi)業(yè)第一天起,就開(kāi)始實(shí)施會(huì)員鎖客策略。對(duì)于已經(jīng)進(jìn)店消費(fèi)的顧客,通過(guò)提前設(shè)置的優(yōu)惠活動(dòng),如消費(fèi)返券、抽獎(jiǎng)、儲(chǔ)值送禮等,讓每個(gè)顧客都有機(jī)會(huì)成為會(huì)員,進(jìn)入我們的私域流量池,為后續(xù)活動(dòng)儲(chǔ)備客源。
最后,提醒一句,大多數(shù)門店的輻射人群是有限的,該來(lái)的顧客遲早會(huì)來(lái)。不必急于求成,不必羨慕那些所謂的一炮而紅。他們的成功往往是長(zhǎng)期積累、厚積薄發(fā)的結(jié)果。
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